パレオダイエットの実践

パレオダイエットは、旧石器時代の人類が摂取していたと考えられる食事スタイルを再現した方法です。

このダイエットの目的は、現代の加工食品や人工的な食品が及ぼす健康への悪影響を最小限に抑え、自然な食品を摂取することで体の健康を改善することです。

現代における加工食品や砂糖の過剰摂取が、肥満や生活習慣病の原因になっているという科学的根拠に基づいています。

パレオダイエットの基本は、主に未加工で栄養価の高い食品を摂取することです。

具体的には、草で飼育された肉や放し飼いの鶏の卵、新鮮な野菜、果物、ナッツ類、種子、魚介類などが推奨されます。

一方で、砂糖や精製された穀物、乳製品、加工食品、人工的な食品添加物を避けることが求められます。

これにより、食事を通じて体内への不要な負担を減らし、健康を促進することを目指します。

 

このダイエットは他の方法と比較してシンプルで、特別なタイミングや複雑な計画が必要ありません。

ただし、最初の段階では従来の食習慣から脱却するために一定の決意が必要とされます。

特に砂糖や加工食品に慣れた体はそれらを欲する傾向が強く、最初の数週間は大きな誘惑との戦いになる可能性があります。

しかし、この初期段階を乗り越えることができれば、長期的には他のダイエット法よりも継続しやすいとされています。

 

パレオダイエットの実践では、グラスフェッドの肉やオーガニック食品など、できるだけ品質の良い食品を選ぶことが理想とされますが、それが難しい場合には「できる範囲で真っ当な食品」を選ぶことが大切です。

食べる食品が限られることを心配する必要はありません。

インターネットやレシピ本には、多くのパレオダイエット向けのレシピが公開されており、これらを参考にすれば豊富なバリエーションを楽しむことができます。

 

パレオダイエットは、すべての病気を治すわけではありませんが、現代の食生活に起因する多くの健康問題を改善する可能性を秘めています。

この方法を採用する人々の多くは、体脂肪の減少、エネルギーレベルの向上、消化機能の改善など、さまざまなポジティブな効果を実感しています。

ただし、パレオダイエットを始める前には、栄養面や自身の健康状態を十分に考慮し、必要であれば医師や専門家に相談することが重要です。

 

参考文献

①「パレオダイエットで健康的に痩せる！」Manu Nikkanen

②「一生リバウンドしないパレオダイエットの教科書」鈴木祐